Wrap zöldséggel és csiperkegombával

A diéta az 1. 2. és 3. fázisban 

hozzávalók egy adaghoz

• 1 adag Prodietix gombás omlett
• mángold vagy spenót levél
• 50 g gomba
• 2 kisebb retek
• 1 kanál Dijon mustár
• 1 kanál olivaolaj
• ízesített fűszerek (pl.kapor, bazsalikom, petrezselyem)
• só, bors

Elkészítés

Először elkészítjük az omlettet, hogy kihűljön mielőtt megtöltjük. Így egyszerűbb lesz vele dolgozni. A csomagoláson található utasítás szerint összekeverjük és felforrósított serpenyőn mindkét oldaláról 2-3 percig süssük.

A gombát kb. 7 mm szélességű szeletekre vágjuk és oliva olajjal süssük serpenyőben pár percig mindkét oldalon. Ezután sózzuk, borsozzuk. A retket apró darabokra vágjuk és. 

Az elkészült omlettet megkenjük mustárral, rá tesszük a spenót vagy mángold leveleket a gombát és a retket. Hozzá adhat még friss kaprot, vagy petrezselymet. Az omlettet úgy töltsük hogy az 1/3 üres maradjon, így könnyebb lesz összecsavarni.

Használhat bármilyen más Prodietix omlettet a wrap elkészítéséhez és a tölteléket is módosíthatja a megengedett zöldségek szerint az egyes fázisokban.