Tócsni

A recept alkalmas az 1. fázisban, 2. fázisban, 3. fázisban

alapanyagok 1 adag elkészítéséhez

• Prodietix szalonna ízű omelett
• 60g cukkíni
• majoránna
• szárított fokhagyma
• 1 kanálnyi szója szósz
• savanyú káposzta, nem cukrozott, a tálaláshoz
• só
• bors

A cukkínit apróra reszeljük, majd összekeverjük a recept alapján elkészített szalonna ízű omelettel. Ehhez a keverékhez hozzáadjuk a majorannát, szárított fokhagymát és tetszés szerint a sót, borsot. Ezt követően beleöntsük egy tapadásmentes serpenyőben. Amennyiben nem vagyunk biztosak abban, hogy a serpenyő tapadásmentes, a sütésnél sütőpapírt használunk. Erre öntsük az elkészített keveréket. Mérsékelt erősségű lángon, maximum 2 percet, süssük, majd megfordítjuk és a másik oldalát is ugyanígy sütjük. A tócsni tálalásakor savanyú káposztával tölthetjük meg, csak arra kell ügyelni, hogy a káposzta ne legyen megcukrozva.