Leves

Zöldség- vagy húsleves a diéta első napjától fogyasztható. Zöldséglevest csak olyan zöldségekből szabad készíteni, amelyek megengedettek az adott diétás fázisban. A húsleves elkészíthető a diéta 2. fázisához engedélyezett húsfajtákból. Fogyasztható egész nap a diéta első fázisában is, amikor a húst leválasztjuk. A diéta 2. és 3. fázisában a húslevesben található hús az ajánlott mennyiségben a napi normál protein étel részét képezheti. Húsleves esetén javasoljuk a felső zsírréteg eltávolítását.