Marhahús gombával és padlizsánnal

A recept alkalmas a 2., 3. fázisban

Hozzávalók 1 adaghoz :

• 200 g friss gomba
• 1 teáskanál só
• Negyed teáskanál chili
• negyed hagyma
• Fekete bors
• 1 kisebb padlizsán
• 2 evőkanál olaj
• 100 g marhahús

Elkészítés

Vágja kockákra a padlizsánt, friss gombát, és a marhahús. A húst sózza, borsozza (aki szereti a csípőset használhat egy negyed teáskanál chili-t). Serpenyőben melegítsen egy kis olajt, adja hozzá a hagymát, ezután a húst és végül a padlizsánt. Később hozzá adhatja a hozzá friss gombát. Szórja meg fekete borssal, keverje össze és főzze pár percig. Ha a hús és a gomba elkészül tálalhatja az ételt.