Chia puding

A recept alkalmas az 3. fázisban

alapanyagok 1 adag elkészítéséhez

• 2 kanálnyi chia magok
• 70 - 80 ml mandulatej, nem édesített
• sztévia
• maroknyi szezonális gyümölcs a tálaláskor

az étel elkészítésének menete

A fogyasztás előtt egy nappal a mandulatejet sztéviával édesítse meg, adja hozzá a chia magokat és ezt alaposan keverje össze. Legalább egy óráig hagyja a hűtőben pihenni, ideális esetben egy éjszakáig. A chia magok a folyadékot beszíják  és ezáltal megnövekednek.

A tálaláskor adjon hozzá egy maroknyi gyümölcsöt : epret, málnát vagy áfonyát.

Az így elkészített étel a proteines diéta 3.fázisában bármikor fogyasztható. Ez se nem proteines, se nem „normális” étel. A magasabb cukortartalmának köszönhetően, amelyet a gyümölcsök tartalmaznak, előnyös a délelőtti fogyasztása a két főétel között, vagy bármikor fizikai aktivitás után energia feltöltésére.